Kuningan Religi

Portal Berita dan Informasi Kabupaten Kuningan sesuai Realita

berita headline kabupaten kuningan Pemerintahan Pertanian

Lomba Cipta Menu B2SA, Langkah Kabupaten Kuningan Wujudkan Kedaulatan Pangan Lokal

KUNINGAN – Memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-44, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kuningan menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) pada Rabu (30/10/2024).

Acara ini dihadiri oleh berbagai kader PKK dari seluruh kecamatan di Kabupaten Kuningan dan bertujuan untuk mempromosikan pemanfaatan pangan lokal dalam menciptakan menu sehat dan inovatif.

Penjabat Bupati Kuningan, Raden Iip Hidajat, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini. Menurutnya, Lomba Cipta Menu B2SA adalah momentum penting bagi pemerintah dan masyarakat, khususnya para kader PKK, untuk meningkatkan kualitas pangan dengan mengolah bahan-bahan pangan lokal. Ia berharap kegiatan ini dapat menciptakan menu-menu baru yang bergizi dan inovatif.

“Kami sangat mengapresiasi partisipasi masyarakat, khususnya para kader PKK, dalam pengolahan hasil pertanian lokal. Ini bukan sekadar memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga mengedepankan kualitas gizi bagi masyarakat. Saya berharap program ini dapat mendukung visi pemerintahan baru untuk menyediakan makanan bergizi gratis bagi masyarakat,” ungkap Raden Iip Hidajat.

Ia menambahkan bahwa pemerintah berkomitmen untuk mewujudkan konsumsi pangan yang beragam dan sesuai dengan potensi serta kearifan lokal.

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kuningan, Wahyu Hidayah, menyampaikan bahwa tema Hari Pangan Sedunia kali ini, “Right to Foods for Better Life and Better Future” (Hak Atas Pangan untuk Kehidupan yang Lebih Baik dan Masa Depan yang Lebih Baik), sangat relevan dengan upaya yang dilakukan Kabupaten Kuningan dalam mencapai kedaulatan pangan.

Wahyu berharap masyarakat dapat mengoptimalkan potensi pangan lokal untuk menciptakan menu yang sehat dan aman.

“Kabupaten Kuningan ingin menjadi daerah yang berdaulat pangan, di mana seluruh masyarakat, tanpa terkecuali, dapat mengakses makanan bergizi. Melalui lomba ini, kami berharap masyarakat, terutama ibu-ibu PKK, dapat terus berinovasi menciptakan menu B2SA yang dapat menambah variasi makanan bergizi di keluarga dan turut mendukung upaya pencegahan stunting,” ujar Wahyu Hidayah.

Lomba Cipta Menu B2SA ini diharapkan dapat melahirkan menu-menu yang tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga aman dan mampu menjadi solusi untuk kebutuhan gizi keluarga.

Kegiatan ini juga memperlihatkan pentingnya peran perempuan dalam memberdayakan pangan lokal dan mendorong kesejahteraan masyarakat Kuningan.

Selain lomba tersebut, Diskatan Kuningan juga menggelar Pasar murah yang menjual aneka komoditas pertanian dan sembako. (Nars)

LEAVE A RESPONSE

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *